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六万亩标准化生态水稻种植基地

稻米文化 / Rice culture

江苏米是怎么种出来的?

发表时间:2022-10-14 访问量:152399

      米是我们日常生活中的主食之一,但现在很多人由于生长环境所限,基本上都不知道米是怎么种出来的。下面让我们来了解一下种植大米的过程:

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1.整田插秧

      整天就是犁田、疏田和耙田,而这期间还要做好选种育秧等工作,然后就可以在合适的季节进行插秧了。一般4月初比较适合播种水稻,插秧时注意要掌握好苗秧浅、直、匀、齐等插秧标准。

2.灌水排水

      在插秧后,稻穗形成的时候以及开花的时候都需要适当浇水,在收获前一周或者12天进行排水。

3.中耕追肥

      插后7-10天,每亩追碳铵30斤,促使分蘖“一轰而起”。施肥后马上中耕,除净稗草。插后15-20天进行二次中耕。

4.防虫治病

      插秧后及时进行虫情调查,发现潜叶蝇危害时及时喷药防治,一般可以氯虫苯甲酰胺,噻虫嗪、吡虫啉等药剂。同理病害方面则要注意纹枯病、稻瘟病等,坚持预防为主,防治结合的基本方针。用低毒高效的药物对稻田进行喷洒,但要在喷洒结束后清理水稻上残留的农药。

5.适时收获

      当水稻完全黄熟进行收割,不能早收,避免产量和质量受到影响。收获后的稻谷还要经过晒谷、提纯等处理,然后就可以进行大米的加工了。

6.提取大米

      现在一般都是利用现代化设备来提取大米了。先将稻谷送入碾米机,这道工序主要是把稻壳去掉。但这个时候与稻壳分离出来的大米还是糙米,再进入到抛光机中,糙米在大型砂轮上翻滚抛光,去除表面黄色的麸皮,就变成了白花花的大米了。


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