鹏昊米业

六万亩标准化生态水稻种植基地

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东北大米有哪些营养价值?

发表时间:2022-09-20 访问量:127355

      国人素爱吃米饭,若问哪里的米饭更好吃,答案纷繁不一,但很多人都偏爱东北大米。东北大米主要种植于吉林省、黑龙江省、辽宁省的广大平原地区,得天独厚的农业自然条件,优良的品种和悠久的水稻栽培技术,孕育出了中国的优质水稻生产区。

      人体的体液正常酸碱度pH值应为7.35~7.45,呈弱碱性。弱碱性体质免疫力强,精力充沛,头脑敏锐。如果摄入的酸性过多, 免疫力下降,人容易疲劳、便秘、关节疼痛,还容易出现肺及肾脏功能等问题。作为我国人们主食的大米基本上都是酸性(PH值<6.5)。近年来,随着生活水平提高,人们食用的肉类和米面等酸性食物增加,弱碱性食品开始得到重视和青睐。吉林省西部盐碱地是世界三大苏打盐碱土分布区之一,土质多为偏碱性黑油土,水和土壤PH值均大于7,有机质含量高,微量元素丰富,无污染,经过多年来的熟化改良和引水浇灌,已非常适宜水稻生长,这里生产出来的大米比一般大米碱性高(PH值>6.7),属于弱碱性大米,晶莹洁白,营养丰富,口感较好,富含蛋白质、氨基酸、维生素、卵磷脂、钙、铁等人体所需各类元素,具有和胃气、补脾虚、壮筋骨、和五脏的功效,能增强机体免疫力,防治胃酸过多、关节疼痛、肾脏功能下降等病症,属于功能性食品,有益于增进人们身体健康。

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