正定三个妙招，饭更香
发表时间：2025-06-23 访问量：9909大米加工工艺流程
稻谷处理→清理→砻谷→谷糙分离→碾米→分级→色选→计量→包装→成品大米
产品形态
糙米：稻谷去除稻壳后之稻米。
胚芽米：糙米加工后去除糠层保留胚及胚乳，是糙米和白米的中间产物。
白米：糙米经继续加工，碾去皮层和胚基本上只剩下胚乳，保留了七成的产物比例。也就是我们平时食用的大米
大米食用
科学淘米“四不要”
1、用凉水淘洗，不要用流水或热水淘洗。
2、淘洗次数不要过多。
3、不要用力搓洗和过度搅拌。
4、淘米前不要浸泡，以防止米粒表层可溶性营养大量流失。
三个妙招，饭更香
1、加醋蒸米饭法：在蒸米饭时放少许食醋，可使米饭易于存放，而且蒸出来的米饭香更浓。
2、加盐蒸米饭法：在蒸剩饭时，放入少量食盐水，即能去除米饭异味。
3、加茶蒸米饭法：用茶水蒸米饭，有去腻、洁口、化食和提供维生素的好处。
相关标签：
上一篇：没有了
下一篇：正定大米不发霉不生虫的好办法
